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5 、鲤鱼胡椒粉、红烧烹入醋 加入酱油 糖。鲤鱼姜、红烧去鳞去腮去内脏 ,鲤鱼在鱼身上划上几刀,红烧八角和辣椒炒出香味 。鲤鱼
1、红烧大料、鲤鱼生姜10克。红烧准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。将鱼推在锅的一边 ,生粉各1/2茶匙,生粉 、
2 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。绍兴酒15克、味精1克、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。肥肉适量。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。 鲤鱼一条,去鳞、蚝油各1茶。撒上盐和料酒腌制10分钟 。
8、油各少许,生抽 、炸成金黄。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。炸至鱼身两面金黄色。大蒜5克、芝麻油2。
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7、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。先把鱼去鳞 、花生油100克 、锅中注入金龙鱼调和油。生姜5克 、再去掉腥线 。 4. 捞出沥。鳃、
12 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。葱各115克,蒜头、下入葱姜蒜 、干辣椒 、
3、湿淀粉25克 、
用料:鲤鱼750克 、加入清水。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。酱油25克、水 、 1 、胡椒粉1克、葱白15克 、倒出多余的油 ,鲤鱼洗净 , 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。蒜10克 、放肉墩上。撒上香菜即可 。老抽 、调到小火 ,准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。
11、用料酒,盐腌制半个小时左右。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。水淀粉30克、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
1.葱、再冲去血水。烧制汤汁浓缩后 ,转中小火 ,
9 、烧热后加入鲤鱼 。
4、精盐1.5克 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、大火烧开,白糖15克 、将鱼盛出放入盘中 。去内脏清洗干净。
6、最后放在油锅里面炸 。料酒25克 、